Enkele jaren terug is achter het museum in de grote tuin een stookhuisje geplaatst. Dit onumentale gebouwtje neemt een opvallende plaats in bij de expositie Winterse Kost. Daar vinden regelmatig kookactiviteiten plaats. Demonstraties op houtvuur, die kunnen worden bezocht. Voedsel dat lekker ruikt, zoals goulash, stoofpeertjes, erwtensoep en appelkaneel. De data en tijden vindt u op de website www.koperenknop.nl
Op de laatste dag van de expositie is er een feestelijke finnissage met een stamppottenbuffet (vooraf reserveren!). Meer hierover vindt u ook op de website. Tijdens de expositie zijn er gratis recepten om zelf thuis aan de slag te kunnen.